¡Este pan es la solución perfecta para quienes buscan una alternativa saludable, sin gluten y sin harinas! Con solo tres ingredientes, es rápido, delicioso y muy nutritivo. ¡Te sorprenderá lo fácil que es hacerlo! 🤩
Ingredientes:
- 4 cucharadas de garbanzos cocidos
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura química o polvo de hornear
- Sal al gusto
- Sésamo negro (opcional, para decorar)
Preparación:
- Preparar la masa: Tritura los garbanzos cocidos junto con el huevo y la levadura química hasta obtener una masa húmeda y uniforme.
- Cocinar: Vierte la masa en un molde circular apto para microondas. Cocina a máxima potencia durante 4 minutos o hasta que el pan esté bien cocido.
- Rellenar y servir: Una vez que el pan esté listo, agrega tu relleno preferido, ya sea aguacate, hummus, verduras, o lo que más te guste. ¡Listo para disfrutar!
Así de fácil y delicioso. Este pan es perfecto para acompañar tus comidas o como base para un snack saludable. ¡No olvides guardar la receta y etiquetar a quien le encantaría probarlo! 😍
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