¿Te encantan los Doritos Bits pero buscas una versión más saludable? Aquí tienes la receta perfecta: sin gluten, sin huevo, y con un toque casero que te sorprenderá. Además, son horneados, así que puedes disfrutar sin culpa.
Ingredientes:
- 250 g de pasta tipo fusilli (o pasta de lentejas rojas para un extra de proteína)
- 50 g de queso parmesano en polvo
- 1 cda de ajo en polvo
- 1 cda de cebolla en polvo
- 1 cda de pimentón picante
- ½ cda de comino en polvo
- 20 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Preparación:
- Precalienta el horno:
- Ajusta la temperatura a 200°C.
- Cuece la pasta:
- Cocina los fusilli según las instrucciones del paquete, pero déjalos un poco al dente. Escúrrelos bien y sécalos con un paño limpio.
- Condimenta:
- En un bol grande, mezcla la pasta con el AOVE. Luego, añade el queso parmesano, ajo, cebolla, pimentón y comino. Remueve bien para que cada fusilli quede bien cubierto con la mezcla.
- Hornea:
- Extiende la pasta en una bandeja cubierta con papel de horno, asegurándote de que no queden amontonados.
- Hornea durante 15-20 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
Tips:
- Vigila los últimos minutos en el horno para evitar que se quemen.
- Puedes usar otras especias para personalizar el sabor, como curry o pimienta cayena.
- Ideales como snack, acompañamiento o para sorprender a tus invitados.
Disfruta tus Doritos Bits Caseros!
Un snack saludable, fácil de preparar y lleno de sabor. Guarda esta receta y síguenos para más ideas deliciosas y nutritivas. 💚
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