¡Bienvenidos al primer capítulo de nuestra serie de recetas rápidas y deliciosas! Hoy preparamos unos tacos de carne con extra queso en una sola sartén. Perfectos para una cena fácil y sabrosa.
Ingredientes:
Pico de gallo:
- 1 tomate
- 1 cebolla blanca
- Cilantro fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Tacos:
- 300 g de carne picada
- Tortillas de maíz
- ½ queso mozzarella rallado
- 150 ml de salsa de tomate
- ½ cebolla picada
- Condimentos: Sal, pimienta, ajo en polvo y paprika
Preparación:
- Haz el pico de gallo:
- Pica el tomate, la cebolla y el cilantro en trozos pequeños.
- Mezcla en un bol con aceite de oliva, sal y pimienta. Reserva.
- Prepara el relleno:
- En la sartén, cocina la carne con un poco de aceite. Añade sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.
- Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente.
- Incorpora la salsa de tomate y mezcla bien.
- Monta los tacos:
- En la misma sartén, coloca las tortillas y añade la carne preparada encima.
- Espolvorea el queso mozzarella generosamente sobre cada taco.
- Tapa la sartén y cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita.
- Sirve y disfruta:
- Acompaña con el pico de gallo fresco.
¡Listo! En pocos pasos tienes unos tacos irresistibles, con extra queso y un toque de frescura. ¿Qué te ha parecido esta receta en 1 sartén? 🌟 ¡Cuéntanos en los comentarios!
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