Una receta ideal para acampadas o mañanas ocupadas 🍫🍒
Si estás buscando una receta rápida y fácil, que puedas hacer sin demasiado esfuerzo, ¡has llegado al lugar indicado! Este pan al vapor envuelto en ojos (sí, lo leíste bien) está lleno de sabor y sorpresa. Además, ¡solo necesitas unos pocos ingredientes!
Ingredientes
- 200g de mezcla para panqueques
- 1 huevo
- 140ml de agua
- Un poco de aceite de oliva
- A tu elección: chispas de chocolate, fruta seca (elige tus favoritas)
Instrucciones 📝
- Preparar el molde (o envoltorio de ojo… ¡o lo que prefieras! 😉):
Añade una pequeña cantidad de aceite de oliva en el molde para que no se pegue. - Mezclar los ingredientes principales:
En un bol, mezcla bien la mezcla de panqueques, el huevo y el agua hasta obtener una masa homogénea. Puedes agregar aquí tus chispas de chocolate y fruta seca para darle un toque delicioso. - Rellenar y envolver:
Llena tu molde con la mezcla y envuélvelo cuidadosamente. Si tienes «ojos» extras (¿tal vez papel de cocina?), ¡átalos bien! - Cocinar al vapor:
Coloca el envoltorio en agua hirviendo y déjalo cocinar durante 415 minutos. (Nota: si la parte superior no se endurece, ¡dale la vuelta y sigue cocinando!) - ¡Listo!
En unos minutos tendrás un delicioso pan al vapor. Si sientes que está sólido y esponjoso, ¡está hecho!
¡Disfruta!
Este pan es perfecto para un desayuno rápido en una mañana ocupada o una aventura al aire libre. Añadir chispas de chocolate y fruta seca le da un toque especial, pero siéntete libre de experimentar. ¡Lo mejor es que no necesitas lavarte las manos después, una toallita rápida y listo! 😉
Sugerencias para acompañar:
- Café o té caliente: Para esas mañanas frías en la montaña o mientras ves el amanecer.
- Sopa casera: Combínalo con tu sopa favorita, ¡es una combinación que no falla!
Si pruebas esta receta, ¡cuéntame cómo te salió y qué ingredientes añadiste!