Croquetas de pescado en airfryer

Cocinar unas croquetas de pescado en airfryer es más sencillo de lo que puede hacer. Aunque prefiero las croquetas de pollo, puedes tenerlo hecho en 40 minutos. ¿Empezamos?

¿Cuánto tarda las croquetas de pescado?

Para hacer esta comida necesitas en solo 37 minutos. 10 minutos para prepararlo, 20 minutos de reposo y 7 minutos de cocción.

¿Qué necesitas?

  • 2 filetes de abadejo.
  • 1 huevo.
  • 120 gr. de pan rallado.
  • 1 ramito de eneldo.
  • Medio limón ecológico.

¿Cómo hacer croquetas de pescado?

Las tareas son las siguientes:

  • Tritura un poco el pescado.
  • Corta el eneldo en trocitos.
  • Bate el huevo.
  • Mezcla el pecado con el huevo batido, eneldo y 50 gr. de pan rallado.
  • Forma bolas de 4 cm. de diámetro.
  • Deja las bolas en la nevera durante 20 minutos.
  • Reboza las croquetas en el resto del pan rallado.

Ahora toca usar la AirFryer:

  • Cocina las croquetas a 200ºC durante 7 minutos. A medio tiempo, dale la vuelta.
  • Sírve con un chorrito de limón.

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